DNA 抽出実験

　昨日３年の理科の授業で、バナナの遺伝子・ＤＮＡを取り出す実験が行われました。凍らせたバナナをすり潰し10％の食塩水と沸騰したお湯で５分間湯せん、濾過した液体に中性洗剤とエタノールを静かに加えると、写真のようなバナナのＤＮＡの塊が抽出できるそうです。意外と簡単にできるんですね。でも、取り出したＤＮＡはどうやって解析したり、研究に使ったりするのか･･･興味がつきません。