豚肉のしょうが焼き

今週の２年生の家庭科は調理実習。メニューはしょうが焼きです。
　以前は、技術・家庭科の授業も２時間連続だったため、余裕をもって実習や作業ができましたが、今は１時間内で準備・調理・試食・後片付けをします。生徒達は、てきぱきと動いていました。